Agricultura ecológica y producción integrada

Cursos para empleados en Canarias

Este curso profundiza en el conocimiento de los métodos y formas de Agricultura ecológica y producción integrada, centrando sus objetivos en los métodos de producción, las sustancias permitidas para abonar o tratar plagas o los tratamientos para fortalecer las hortalizas y el ganado.

Personas empleadas

Online

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  • ¿Qué aprendes en este curso?

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    ¿A quién va dirigido?

    Cualquier persona trabajadora del sector primario o personas desempleadas, sensibilizadas por la calidad de los alimentos que consume, la conservación y mejora del medio ambiente en el que vive pueden experimentar el cultivo de hortalizas, frutas, hierbas comestibles y medicinales.

    Agricultores tradicionales que deseen transformar paulatinamente sus cultivos o ampliar la gama de sus productos.

    Personas que deseen experimentar, en la medida de sus posibilidades algunas de las técnicas y posibilidades que ofrece el cultivo ecológico, para su propio consumo o como fuente de ingresos complementarios.

  • 2

    Objetivos

    Conocer las características básicas de la producción agraria integrada y la normativa que la regula.

    Objetivos específicos:

    • aplicar las técnicas de agricultura ecológica en una explotación agraria, combinando las tareas propias de la explotación con unas estrategias complementarias o de sustitución con el fin de mejorar la calidad del producto y llevar a cabo la actividad agraria de una forma racional y respetuosa con el medio ambiente
    • determinar los aspectos fundamentales a tener en cuenta sobre las plagas y las enfermedades y establecer los diferentes tratamientos y medios de defensa fitosanitaria
    • determinar las condiciones de aportación de abonos y fertilizantes a los distintos cultivos siguiendo los criterios de la producción integrada
    • adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta actividad de la forma más segura y prevenir los riesgos laborales que conlleva.
  • 3

    Contenidos del curso

    MÓDULO I. AGRICULTURA ECOLÓGICA

    1.1 Problemas planteados por la técnicas agrícolas

    1.2 Aspectos de la agricultura ecológica

    1.3 Técnicas de cultivo ecológico

    MÓDULO II. CONVERSIÓN A LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

    2. 1 Estudio técnico de la explotación

    2.2 Obligaciones en plazos y actividades

    2.3 Técnicas y experiencias en la explotación

    MÓDULO III. PRODUCCIÓN INTEGRADA

    3.1 Concepto de producción integrada

    3.2 El terreno, siembra y fertilización

    3.3 El riego, cálculo y ajuste

    MÓDULO IV. DEFENSA FITOSANITARIA DE LOS CULTIVOS

    4.1 Generalidades sobre plagas y enfermedades

    4.2 Método de seguimiento de plagas y enfermedades

    4.3 Tratamientos preventivos

    4.4 Tratamientos curativos

    4.5 El control integrado

    MÓDULO V. MARCO NORMATIVO

    5.1 Normativa española y comunitaria sobre agricultura ecológica y producción integrada

    5.2 Subvenciones y ayudas

    5.3 Identificación de garantía autonómica

    5.4 Identificación de garantía nacional

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