Nivel 2

Realizando este certificado de profesionalidad, se llevará a cabo operaciones culturales agroecológicas para mejorar la eficiencia del agua y la conservación del suelo, ferilización y riego en cultivos ecológicos. Además se llevará a cabo operaciones de cultivo, recolección, almacenamiento y transporte de productos ecológicos. Se realizará el acondicionamiento de instalaciones agrarias teniendo en cuenta la prevención de riesgos laborales, se aprenderá a llevar a cabo el mantenimiento y reparación básica de tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación además de Los enemigos de los cultivos y los daños que producen junto con las plagas y enfermedades.

• Gran Canaria

En este certificado de profesionalidad se estudiará las diferentes operaciones de pesca y manipulación de las capturas considerando la aplicación de riesgos laborales y protección del medio marino, operaciones de arranchado, maniobras, gobierno, vigía, pesca y mantenimiento del buque. Se estudiará la biología de las especies de interés comercial como son los peces, moluscos y crustáceos, además se estudiará la manipulación, calidad y seguridad e higiene de pescados y mariscos en el procesado.

• Gran Canaria

Realizando este certificado de profesionalidad aprenderás a reproducir e incubar especies acuícolas, cultivando larvas y postlarvas y alevines (peces de corta edad y pequeño tamaño), llevando a cabo prácticas in situ. Conocer las características biológicas de los reproductores de las especies cultivables y biológicas de las larvas, las instalaciones de cultivo larvario. Se estudiará además las patologías en el cultivo larvario, la prevención y tratamiento en el cultivo larvario.

• Gran Canaria